Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Блюда из овощей, грибовраспечатать  |  комментарии (0)

Бигос по-польски

Ингридиенты:
Капуста квашеная200г
Капуста200г
Свинина200г
Колбаски охотничьи2шт
Лук1шт
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу


Отправить по почте






Свежую капусту нашинковать (не очень мелко) и отправить в духовку минут на 10 (150-170°С).
В сковороде с толстым дном обжариваем свинину, затем добавляем лук нарезанный полукольцами. Нарезаем колбаски и так же отправляем их в сковороду.
Достаем капусту из духовки, соединяем с остальными ингредиентами и слегка обжариваем.  Затем отправляем в сковороду квашенную капусту (и чуть рассола из нее тоже). Томим под крышкой минут 5-7.
Солим и перчим по вкусу и перекладываем в горшочек. Ставим в разогретую духовку (170-180°С) и томим около часа (лучше дольше).
Подавать можно и как самостоятельное блюдо и с гарниром (вареной картошкой).

Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Бигос по-польски / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ВареньяБлюда из говядиныМороженоеПервые блюдаОвощные салаты
СолянкиДругие рыбные блюдаЖареная рыбаЗакускиЗакуски из морепродуктов
СушиЧизкейкиСалаты с рыбойСупы с рыбойСырники
ПирожкиПирожныеГрибные супыДругие мясные блюдаЩи
Вторые блюдаСалатыБулочкиХлебБлюда из телятины
Блюда из индейкиБлиныПудингиБатончикиБлюда из утки
ПастыПирогиТортыКанапеБлины
Супы с крупамиРыбные блюдаМясные блюдаКофеБутерброды