Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из курицыраспечатать  |  комментарии (0)

Стир-фрай из курицы с грибами и сладким перцем

Ингридиенты:
Курица (бедро)8шт
Имбирь3см
Чеснок3зубчика
Перец болгарский1шт
Шампиньоны100г
Лук1шт
Уксус рисовый2ст.л
Соус соевый 6ст.л
Сахар1ст.л
Крахмал1ч.л


Отправить по почте








Готовим соус. Для этого смешиваем уксус, соевый соус, сахар и крахмал. Отставляем в сторону.
Курятину нарезаем на тонкие полоски.
Мелко рубим имбирь и чеснок.

Перец нарезаем тонкой соломкой, лук нарезаем на тонкие полукольца.

Шампиньоны режем тонкими пластинками.

В воке или большой глубокой сковороде на сильном огне разогреваем 2 ст.л.растительного масла. В 3-4 захода обжариваем курятину, постоянно помешивая, слегка золотистого цвета по паре минут на партию.Перекладываем на тарелку. В вок кладем имбирь и чеснок.

Жарим,помешивая,30 секунд. Добавляем грибы и лук. Жарим,помешивая,3-4 минуты. Добавляем сладкий перец и жарим около 3 минут.Возвращаем в вок курицу и вливаем соус. Готовим,помешивая,до загустения соуса около 1 минуты. Снимаем с огня. Подаем с отварным рисом.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Стир-фрай из курицы с грибами и сладким перцем / Рецепт"

Александра11.10.2017
Только что приготовила. Очень вкусно! Только вместо свежего имберя молотый добавила в конце, вместе с соусом.

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
СалатыРыбные котлетыЖареная рыбаПирожныеКаши
ДесертыТортыБлюда из курицыОвощные блиныБлины
СоусыБлинные тортыКанапеКексыПиццы
Грибные супыПервые блюдаХолодные супыБлюда из индейкиНапитки
Блюда из говядиныПудингиПироги с начинкойБатончикиСлоеные салаты
КексыТорты без выпечкиХлебМаринованная рыбаЗапеченная рыба
БулочкиСладкая выпечкаВареникиСалаты с грибамиСладкие запеканки
РулетыТостыПастыСупы с мясомПловы