Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из курицыраспечатать  |  комментарии (0)

Стир-фрай из курицы с грибами и сладким перцем

Ингридиенты:
Курица (бедро)8шт
Имбирь3см
Чеснок3зубчика
Перец болгарский1шт
Шампиньоны100г
Лук1шт
Уксус рисовый2ст.л
Соус соевый 6ст.л
Сахар1ст.л
Крахмал1ч.л


Отправить по почте








Готовим соус. Для этого смешиваем уксус, соевый соус, сахар и крахмал. Отставляем в сторону.
Курятину нарезаем на тонкие полоски.
Мелко рубим имбирь и чеснок.

Перец нарезаем тонкой соломкой, лук нарезаем на тонкие полукольца.

Шампиньоны режем тонкими пластинками.

В воке или большой глубокой сковороде на сильном огне разогреваем 2 ст.л.растительного масла. В 3-4 захода обжариваем курятину, постоянно помешивая, слегка золотистого цвета по паре минут на партию.Перекладываем на тарелку. В вок кладем имбирь и чеснок.

Жарим,помешивая,30 секунд. Добавляем грибы и лук. Жарим,помешивая,3-4 минуты. Добавляем сладкий перец и жарим около 3 минут.Возвращаем в вок курицу и вливаем соус. Готовим,помешивая,до загустения соуса около 1 минуты. Снимаем с огня. Подаем с отварным рисом.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Стир-фрай из курицы с грибами и сладким перцем / Рецепт"

Александра11.10.2017
Только что приготовила. Очень вкусно! Только вместо свежего имберя молотый добавила в конце, вместе с соусом.

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Закуски из морепродуктовОвощные супыЗапеченная рыба Сладкие запеканкиБлины
НапиткиЖелейные десертыБлюда из индейкиЗакуски из овощейРыбные блюда
Вторые блюдаПервые блюдаРыбные котлетыБатончикиКаши
Блюда из картофеляОвощные блиныБлиныСырныеПловы
БлиныТортыДругие рыбные блюдаХолодные супыБлины
КанапеБлюда из телятиныПирогиХлебТорты без выпечки
Шоколадные тортыФруктовыеКрекерыБлюда из кроликаБезе
СушиБлинные тортыМаринованная рыбаЖареная рыбаГрибные супы