Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из курицыраспечатать  |  комментарии (0)

Ложные «куриные ножки»

Ингридиенты:
Мука300г
Кефир2/3стакана
Сода1/2ч.л
Сольщепотка
Дополнительно:
Курица (филе)600г
Лук1шт
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу


Отправить по почте







Кефир смешать с содой, солью и мукой, замесить тесто.

Тесто должно быть мягким и не прилипать к рукам.

Мясо и лук перекрутить на мясорубке, смешать в глубокой миске, посолить, поперчить. Хорошенько перемешать.

Тесто раскатать толщиной 1 мм и порезать полосками шириной около 3 см.

Взять немного фарша, сформировать овальной формы котлетку. В центр котлетки вставить соломку. Затем взять полоску теста обкрутить вокруг фарша, начиная с середины соломки.

Получаются вот такие «куриные ножки». Жарить ножки на сковороде на растительном масле до зарумянивания (масла должно быть много, чтоб скрывало примерно половину «ножки», 1-1,5 см). Не жалейте масла при жарке, иначе «ножки» получатся сухими.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Ложные «куриные ножки» / Рецепт"

Евгения13.09.2017
Восхитительно.

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
КонсервированиеБлюда из уткиХлебБлиныЗаготовки
ТостыБлюда из курицыБулочкиБлиныОвощные салаты
ФруктовыеТортыПастыСалаты с мясомПироги
Блюда из овощейСоусыСалаты с рыбойВареньяГрибные супы
Супы с мясомПловыБлинные тортыСушиКексы
Безалкогольные напиткиКексыСладкая выпечкаБлюда из картофеляЗакуски из сыра
ПиццыШоколадные тортыХолодные супыОвощные блиныЩи
Творожные десертыКофеДругие мясные блюдаДесертыЗакуски из овощей