Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из курицыраспечатать  |  комментарии (0)

Куриные зразы с грибами

Ингридиенты:
Лук100г
Масло растительное 60мл
Опята250г
Соль1,5ч.л
Яйцо2шт
Сухари панировочные 6ст.л
Грибы белые сухие30г
Курица (филе)750г
Перец черный молотый1/2ч.л


Отправить по почте








Лук мелко нарежьте и обжарьте в масле до прозрачности. Добавьте грибы. Если они крупные, разрежьте их на несколько частей. Посолите и готовьте на среднем огне 8-10 минут, помешивая, пока не испарится лишняя жидкость, а грибы не будут готовы.

Куриные грудки нарежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере или мясорубке. В полученный фарш добавьте 1 яйцо, соль и перец. Перемешайте до однородности.

Яйцо слегка взбейте вилкой, панировочные сухари высыпьте в неглубокую емкость. Разделите фарш на 6 частей. Формируя большую лепешку толщиной чуть меньше сантиметра. Внутрь положите столовую ложку начинки и плотно заверните внахлест тщательно залепляя края

Придайте изделию овальную форму и обмакните сначала в яйцо, затем обваляйте в сухарях со всех сторон.

Обжарьте зразы до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, переложите в форму для запекания и запекайте при 180°C 20 минут.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Куриные зразы с грибами / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
КофеМаринованная рыбаРыбные блюдаДругие рыбные блюдаБлюда из курицы
ЗапеканкиКремыВареникиФруктовыеБезе
КашиШоколадные тортыПирогиКонсервированиеПиццы
Сладкая выпечкаОвощные салатыБлюда из индейкиЗакуски в лавашеЩи
Холодные супыСупы с мясомКрекерыСушиКанапе
ЧизкейкиПервые блюдаСупы с крупамиПироги с начинкойТворожные десерты
Запеченная рыба ТортыДругие мясные блюдаСупы с рыбойТосты
ПирожкиНапиткиГрибные супыКонфетыСлоеные салаты