Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из курицыраспечатать  |  комментарии (0)

Куриные шашлыки из ножек

Ингридиенты:
Курица (ножки)
Лук
Вода
Лимон
Соль
Перец


Отправить по почте








Обмойте купленные ножки курицы. Найдите в доме большую кастрюлю, в которую они бы все смогли поместится и место ещё оставалось.

Нарежьте репчатый лук кольцами и перемешайте с курицей.

Посолите, поперчите и выжмете половину лимона (тут главное не переборщить с лимоном). И перемещайте шашлык руками.

Положите все в кастрюлю, которую выбрали по этапу1 и залейте водой, так, чтобы курица плавала в маринаде. После накрыть тарелкой и закрыть кастрюлю. Через сутки шашлык можно жарить на мангале.

Для приготовления на мангале советую пользоваться сеткой, а не шампурами. На шампуры очень неудобно насаживать ножки курицы, но при хорошей сноровке вполне реально. Степень готовности шашлыка можно определить с помощью ножа.

Курица должна легко протыкаться, в разрезе не иметь красноты и выделений крови. Мясо внутри должно иметь бежевый светлый оттенок, а снаружи ножки должна быть красивая хрустящая корочка. Рекомендуется потреблять курочку с соусом барбекью.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Куриные шашлыки из ножек / Рецепт"

Андрей Прозоров 21.05.2019
Вкусгятина

Ксюша24.09.2017
Очень вкусно

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Жареная рыбаНапиткиЗакуски из сыраДесертыКонфеты
ЗакускиТворожные десертыЗапеченная рыба ОмлетыБлины
Блюда из бараниныБатончикиВторые блюдаКексыПервые блюда
СырныеДругие рыбные блюдаЧизкейкиСладкая выпечкаТосты
КремыТортыКофеКонсервированиеХолодные супы
КексыМаринованная рыбаСалаты с рыбойМясные блюдаЗапеканки
Блинные тортыБлюда из курицыБлюда из телятиныПудингиБезе
ТортыСупы с крупамиБлюда из говядиныЗаготовкиОвощные салаты