Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из курицыраспечатать  |  комментарии (0)

Куриные отбивные с сырной корочкой

Ингридиенты:
Курица (филе)500г
Соль
Перец
Специи
Яйцо2шт
Сыр100г
Мука1ст.л


Отправить по почте






Куриное филе порезать тонко и отбить слегка. Каждый кусочек посолить, поперчить и добавить специи для курицы (например, карри).
Яйца слегка взбить вилочкой, добавить потертый на мелкой терке сыр и можно немного муки добавить.
Каждый кусочек мяса обвалять в кляре (прилипало хорошо, ничего не отваливалось). Обжаривать на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Сыр должен не расплавиться, а именно зажариться и взяться «сырной коркой». Тогда куриное филе останется сочным.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Куриные отбивные с сырной корочкой / Рецепт"

Отуной11.03.2019
Панравилас спасиба

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ПудингиПеченьеБлюда из бараниныСупы с мясомРыбные котлеты
ПирожкиБлюда из индейкиОвощные салатыКексыТворожные десерты
ЩиБлиныСушиСупы с рыбойСалаты с рыбой
Сладкая выпечкаДругие мясные блюдаФруктовыеХлебРулеты
Несладкая выпечкаКонфетыЗакускиСоусыПервые блюда
СырныеЗапеканкиБлюда из уткиБлиныКаши
Желейные десертыБлюда из овощейСупы с крупамиТорты без выпечкиБрауни
Шоколадные тортыВареникиСладкие запеканкиЖареная рыбаКремы