Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из курицыраспечатать  |  комментарии (0)

Куриные ножки, фаршированные грибами

Ингридиенты:
Курица (ножки)5шт
Шампиньоны300г
Лук1шт
Перец болгарский1шт
Петрушка15г
Масло растительное 3ст.л
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу


Отправить по почте






Лук почистить и нарезать маленькими кубиками. Грибы порезать кубиками и вместе с луком обжарить на паре ложек масла.
Куриные голени промыть и аккуратно, не надрезая и не разрывая, вывернуть шкурку. Обратной стороной ножа сломать кость на конце ножки, оставив часть, на которой держится кожа.
Промыть отделенную кожицу на кусочке кости и отложить. От отрубленной кости срезать все мясо и порезать его кубиками.
Из перца удалить сердцевину и порезать его кубиками. Зелень мелко порубить. Смешать грибы с мясом, перцем и зеленью. Посолить, поперчить и перемешать начинку.
Неплотно наполнить ножки начинкой и завернуть края кожицы. В большой сковороде разогреть масло и разложить ножки швом вниз. На среднем огне обжаривать их с обеих сторон около 20 минут до золотисто-коричневой корочки.

Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Куриные ножки, фаршированные грибами / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
КонфетыТостыМясные блюдаБулочкиШоколадные торты
СолянкиТортыРыбные котлетыСырныеНесладкая выпечка
КексыСоусыКашиНапиткиБлюда из курицы
Салаты с рыбойБлиныСлоеные салатыБлиныБлюда из овощей
ВареникиПирожкиЗаготовкиЗакуски из овощейБлюда из баранины
ПирогиКексыКрекерыОмлетыЗакуски
Запеченная рыба Рыбные блюдаФруктовыеМаринованная рыбаВторые блюда
ТортыПловыПервые блюдаБлюда из говядиныЖелейные десерты