Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из курицыраспечатать  |  комментарии (0)

Куриные ножки, фаршированные грибами

Ингридиенты:
Курица (ножки)5шт
Шампиньоны300г
Лук1шт
Перец болгарский1шт
Петрушка15г
Масло растительное 3ст.л
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу


Отправить по почте






Лук почистить и нарезать маленькими кубиками. Грибы порезать кубиками и вместе с луком обжарить на паре ложек масла.
Куриные голени промыть и аккуратно, не надрезая и не разрывая, вывернуть шкурку. Обратной стороной ножа сломать кость на конце ножки, оставив часть, на которой держится кожа.
Промыть отделенную кожицу на кусочке кости и отложить. От отрубленной кости срезать все мясо и порезать его кубиками.
Из перца удалить сердцевину и порезать его кубиками. Зелень мелко порубить. Смешать грибы с мясом, перцем и зеленью. Посолить, поперчить и перемешать начинку.
Неплотно наполнить ножки начинкой и завернуть края кожицы. В большой сковороде разогреть масло и разложить ножки швом вниз. На среднем огне обжаривать их с обеих сторон около 20 минут до золотисто-коричневой корочки.

Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Куриные ножки, фаршированные грибами / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ТостыБлюда из бараниныТорты без выпечкиБатончикиБлюда из кролика
ФруктовыеОвощные блиныНапиткиКонсервированиеКонфеты
Несладкая выпечкаБлиныЗаготовкиТортыКаши
Желейные десертыМясные блюдаЩиСладкая выпечкаБлюда из телятины
Блюда из картофеляГрибные супыАлкогольные напиткиПеченьеПироги
ХлебБлюда из индейкиБлюда из овощейЗакускиКремы
Блюда из говядиныСырныеРыбные блюдаБутербродыРыбные котлеты
КексыОвощные супыСолянкиЗакуски из сыраБрауни