Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо. Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера. Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать. Добавляем кефир. Крахмал. Соль и специи. Соли ставьте меньше, чем обычно — сам сыр уже «дает соль». Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень. Жарить нужно на среднем огне. Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так. Котлетки жарятся очень быстро. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Куриные котлеты «Нежность» / Рецепт"
Настя
21.12.2017
Котлеты разваливаются, сколько жарить не написано, бред
