Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из курицыраспечатать  |  комментарии (0)

Куриное филе под фисташковым соусом

Ингридиенты:
Курица (филе)4шт
Сливки 25%1стакан
Лук-порей
Фисташки100г
Масло растительное
Масло сливочное
Мука
Соль


Отправить по почте






Это блюдо наверняка не оставит вас равнодушными благодаря необычайно нежному сливочно-фисташковому вкусу. Оно идеально подходит в качестве дополнения к отварному рассыпчатому рису.

Хорошо промытое филе посыпьте солью и перцем, затем обваляйте в муке и обжарьте на среднем огне (на растительном масле).После того, как мясо подрумянится со всех сторон, накройте сковороду крышкой и продолжайте готовить уже на медленном огне еще примерно 5-7 мин.
Для приготовления фисташкового соуса нарежьте лук небольшими кусочками.Очищенные фисташки разрежьте на 2 половинки каждую. Смажьте сковороду сливочным маслом и тушите на нем лук в течение одной минуты. Затем добавьте к луку фисташки и сливки.
Сделав маленький огонь и постоянно помешивая, варите соус еще 2-3 мин.Готовое филе выложите на блюдо и залейте фисташковым соусом.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Куриное филе под фисташковым соусом / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ПирогиТворожные десертыХолодные супыЗаготовкиПервые блюда
Салаты с грибамиАлкогольные напиткиТостыОвощные салатыЗакуски из сыра
Грибные супыСалаты с рыбойБлюда из картофеляКанапеБлинные торты
Блюда из овощейЧизкейкиСырникиРыбные блюдаСолянки
Желейные десертыСырныеПироги с начинкойБлюда из курицыКремы
Маринованная рыбаПирожкиПиццыСупы с крупамиБезалкогольные напитки
СалатыБлюда из говядиныФруктовыеЗакуски из овощейЗакуски из морепродуктов
ЗапеканкиКашиВареникиНапиткиОмлеты