Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из курицыраспечатать  |  комментарии (0)

Куриное филе под фисташковым соусом

Ингридиенты:
Курица (филе)4шт
Сливки 25%1стакан
Лук-порей
Фисташки100г
Масло растительное
Масло сливочное
Мука
Соль


Отправить по почте






Это блюдо наверняка не оставит вас равнодушными благодаря необычайно нежному сливочно-фисташковому вкусу. Оно идеально подходит в качестве дополнения к отварному рассыпчатому рису.

Хорошо промытое филе посыпьте солью и перцем, затем обваляйте в муке и обжарьте на среднем огне (на растительном масле).После того, как мясо подрумянится со всех сторон, накройте сковороду крышкой и продолжайте готовить уже на медленном огне еще примерно 5-7 мин.
Для приготовления фисташкового соуса нарежьте лук небольшими кусочками.Очищенные фисташки разрежьте на 2 половинки каждую. Смажьте сковороду сливочным маслом и тушите на нем лук в течение одной минуты. Затем добавьте к луку фисташки и сливки.
Сделав маленький огонь и постоянно помешивая, варите соус еще 2-3 мин.Готовое филе выложите на блюдо и залейте фисташковым соусом.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Куриное филе под фисташковым соусом / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Блюда из уткиЧизкейкиОмлетыВторые блюдаПирожные
Жареная рыбаЗакуски из морепродуктовСалаты с мясомКонфетыПирожки
Овощные салатыТорты без выпечкиРыбные блюдаПервые блюдаЗакуски из сыра
БутербродыДругие рыбные блюдаКашиСоусыБлюда из овощей
Шоколадные тортыБлюда из свининыНапиткиБрауниБлюда из индейки
Запеченная рыба ЗаготовкиСолянкиБлюда из картофеляБлины
ТортыПудингиТостыВареньяДругие мясные блюда
КонсервированиеБлюда из кроликаПловыЩиКанапе