Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из курицыраспечатать  |  комментарии (0)

Куриная печень в апельсиновом соусе

Ингридиенты:
Курица (печень)700г
Лук1шт
Апельсин2шт
Чеснок2зубчика
Каперсы2ст.л
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Орех мускатный по вкусу
Масло растительное


Отправить по почте







Печень помыть, нарезать не слишком мелко, положить в дуршлаг — пусть стекает вода. Лук нарезать мелко. Нагреть масло на сковороде, обжарить лук. Апельсины почистить так, чтобы не было белой шкурки на них. Нарезать кубиками, отправить к луку. Чеснок раздавить боковиной ножа и отправить в сковороду. Посолить, добавить молотый мускатный орех. Обжарить все 5 минут.

Добавить печень, перемешать и обжарить еще 5 минут на сильном огне, периодически помешивая.

Убавить огонь, закрыть крышкой и тушить до готовности печени минут 20–25. Добавить каперсы и тушить еще 5 минут.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Куриная печень в апельсиновом соусе / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ПирожныеДесертыПловыЗакуски в лавашеБлинные торты
БлиныЗакуски из сыраКонфетыСлоеные салатыТворожные десерты
СырныеЖареная рыбаБлиныПирогиСалаты с мясом
Супы с мясомМаринованная рыбаБлюда из бараниныАлкогольные напиткиЗапеканки
ЧизкейкиБлюда из картофеляБлюда из свининыПиццыТосты
ФруктовыеСоусыМороженоеБлиныРыбные блюда
Овощные супыЩиТортыКашиКанапе
ТортыСупы с крупамиВторые блюдаБлюда из курицыСладкие запеканки