Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из курицыраспечатать  |  комментарии (0)

Курица в молочно-сметанном соусе

Ингридиенты:
Курица1шт
Морковь1шт
Вешенки200г
Масло растительное
Вода100мл
Сольпо вкусу
Дополнительно:
Молоко0,5стакана
Мука2ч.л
Сметана0,5стакана
Сольпо вкусу


Отправить по почте







Разделать курицу на куски, освободив от кожи и лишнего жира. Можно взять просто филе, разрезав на небольшие кусочки. Почистить сырую морковку и порезать тоненько соломкой или маленькими кубиками. На разогретую сковородку или кастрюлю налить немного масла и выложить куски курицы, посыпав сверху порезанной морковкой.

Налить немного кипятка (50-100 мл). Накрыть крышкой и потушить курицу до побеления минут 10. Помыть и мелко порезать грибы (если вы будете готовить с ними). Выложить сверху на курицу и продолжать тушить под крышкой минут 20 до готовности курицы. Можно сразу сверху курицу посолить.

Молока развести с 2 ч.л муки. Хорошо размешать вилкой, чтобы не было комочков. Добавить сметану, перемешать.

Вылить в готовую курицу по всей поверхности соус.

Перемешать и потушить под крышкой минут 5-10. Если соус получился густоват, то сверху долить немного молока, сковородку встряхнуть.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Курица в молочно-сметанном соусе / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Закуски из морепродуктовЩиСладкая выпечкаПловыБлюда из овощей
Блюда из телятиныРыбные блюдаМороженоеБлюда из уткиНесладкая выпечка
Другие рыбные блюдаТостыСупы с рыбойКексыКанапе
Блюда из курицыКонфетыБлиныЗакуски из овощейРыбные котлеты
Алкогольные напиткиСырникиХлебЖелейные десертыКрекеры
ФруктовыеКофеСолянкиСалатыСлоеные салаты
Блюда из говядиныЗапеченная рыба ТортыПервые блюдаПирожные
СушиХолодные супыТортыМясные блюдаСалаты с мясом