Курица, запеченная с медом и горчицей

Ингридиенты:

Курица	1500	г
Мед	2	ст.л
Горчица в зернах	4	ст.л
Апельсин	3	шт
Масло оливковое	2	ст.л
Специи

Отправить по почте

Разогреть духовку до 200°С. Положить курицу в форму для запекания. Смешать мед и горчицу. Аккуратно втереть смесь под куриную кожу и немного снаружи.
Выдавить сок из апельсинов сверху, положив выдавленные апельсины внутрь и в форму вокруг курицы. Побрызгать маслом и приправить.
Запекать в духовке 50 минут, поливая выделяющимися соками. Если кожура снаружи начинает подгорать, накройте фольгой.
Вынуть из духовки, завернуть в фольгу и оставить на 10 минут перед тем как разрезать.

Приятного аппетита!