Котлеты по-киевски – латиноамериканская версия

Ингридиенты:

Курица (грудка)	6	шт
Крекеры с сыром	1	стакан
Приправа тако	2,5	ч.л
Масло сливочное	5	ст.л
Сыр чеддер	3	ст.л
Перец чили консервированный	2	ч.л
Порошок луковый	2	ч.л
Соль	1/2	ч.л

Отправить по почте

Смешайте крекеры и приправу «Тако» (если не найдете такую готовую, в ее составе: перец чили, паприка, тмин, чеснок, душица, сушеный лук, кайенский перец, базилик, соль).
В другой миске соедините 3 ст. л. масла, сыр (кусочками), чили, лук и соль. Скатайте из смеси 6 шариков. Отбейте курицу до толщины 0,6-0,7 см. Положите в середину каждого куска по одному масляному шарику. Сверните и закрепите зубочистками.

Растопите (в микроволновке) оставшееся масло. Обмакните рулетики в масло и хорошо обваляйте в крекерах.
Выложите куриные рулетики «швом» вниз в посуду для микроволновой печи. Готовьте котлету по-киевски, не накрывая, при высокой мощности, в течение 13-15 минут. Выньте зубочистки.
Приятного аппетита!