Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из курицыраспечатать  |  комментарии (0)

Домашняя ветчина

Ингридиенты:
Курица (филе)600г
Чеснок1зубчик
Желатин1ст.л
Травы1ч.л
Специи1ч.л
Соль
Перец


Отправить по почте







Нарезать мясо средними кусочками, посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, специи и желатин. Хорошо перемешать и оставить на 15-20 минут. Отрезать необходимую длину пакета для запекания и завязать один конец ниткой. Постелить пакет в жестяную банку (объемом около 600мл), плотно уложить мясо. Завязать оставшийся конец.

Запекать в духовке при 190°С около часа. Банку лучше поставить на противень, т.к. может немного вытекать сок.

Ветчину остудить в банке, убрать в холодильник на ночь, а затем только вынуть и освободить от пакета.

Нарезать следует не слишком тонко.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Домашняя ветчина / Рецепт"

Мила10.04.2018
Что можно.использовать вместо жестяной банки?

...05.12.2017
В пакете для запекания?По идее не должен...

руслан29.08.2017
А пакет не росплавитса в шкарабанке!...

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ВареникиХлебБлиныБлюда из картофеляМороженое
СалатыЗаготовкиКрекерыСырникиКексы
Другие рыбные блюдаБлиныСоусыЗакускиШоколадные торты
КофеКремыБлюда из бараниныЖелейные десертыДесерты
ПиццыПудингиВареньяСупы с рыбойРыбные котлеты
НапиткиБлиныКонфетыБлюда из говядиныЩи
СырныеСолянкиСупы с мясомРулетыТорты
Запеченная рыба Грибные супыКашиПирожныеСладкие запеканки