Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из кроликараспечатать  |  комментарии (0)

Кролик по-деревенски

Ингридиенты:
Кролик
Масло сливочное 50г
Вино красное сухое250мл
Лук5шт
Помидор5шт
Лист лавровый 5шт
Чеснок2зубчика


Отправить по почте








Крупно режем лук.

Так же крупно режем помидоры.

Растапливаем масло в глубокой сковороде с толстым дном.

Обжариваем кролика до "румяности" с обеих сторон на сильном огне.

Добавляем лук, помидоры, чеснок и лавровые листья.

Наливаем вино.

Кидаем тимьян. Закрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим, пока кролик не станет мягким. Минут 50.

В процессе посматривайте и помешивайте.
Соус получается жидким. Его, при желании, можно загустить мукой.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Кролик по-деревенски / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ПеченьеКонфетыМаринованная рыбаОвощные блиныОмлеты
СолянкиСладкая выпечкаРыбные котлетыСалаты с рыбойХолодные супы
БлиныОвощные супыГрибные супыСырныеШоколадные торты
СушиКашиЗакуски из сыраПирожкиБлюда из курицы
ТортыПироги с начинкойБлинные тортыМясные блюдаПловы
Несладкая выпечкаПервые блюдаПирогиАлкогольные напиткиСупы с мясом
ПудингиБлюда из картофеляБлиныОвощные салатыСоусы
Блюда из бараниныПиццыКрекерыТорты без выпечкиСупы с крупами