Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Блюда из картофеляраспечатать  |  комментарии (0)

Картофельный гратен

Ингридиенты:
Картофель700г
Сливки 10%400мл
Сыр150г
Соль


Отправить по почте






Для этого блюда необходимо минимум ингредиентов и приготовлений. Для начала поставим сливки на огонь, и доведем до кипения. Тем временем очищаем картофель и режем его колечками толщиной по пол сантиметра. Используйте не крупный картофель, что бы колечек было больше.
Закладываем картошку в кипящие сливки и варим в течении пяти минут на слабом огне. После чего выключаем. Пока картофель варится, включаем духовку на 180 гр, и натераем сыр на крупной терке. Далее нам понадобится не большая жаропрочная форма. Достаем картофель шумовкой и выкладываем один слой в форму. Солим если нужно.
Затем посыпаем сыром и снова небольшой слой картофеля.  Последним слоем должен быть картофель. Оставьте немного сыра, он еще понадобится.
Когда весь картофель выложен, заливаем все сливками из кастрюли и отправляем форму в духовку. Запекаем накрыв фольгой в течении 15 минут, после чего фольгу удаляем, посыпаем оставшимся сыром и запекаем еще минут 10.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Картофельный гратен / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ПирожкиПиццыМясные блюдаКашиХолодные супы
ВареникиЗакускиСалаты с грибамиБезеБлины
Несладкая выпечкаСоусыТортыСалатыЗапеканки
СырныеКонсервированиеЗакуски в лавашеБлюда из телятиныСырники
Супы с рыбойБлюда из бараниныБезалкогольные напиткиБлюда из индейкиПироги с начинкой
Салаты с рыбойШоколадные тортыПирогиБатончикиБлюда из картофеля
Блюда из курицыАлкогольные напиткиТортыКофеБлины
Другие рыбные блюдаЗакуски из сыраЧизкейкиКрекерыБулочки