Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Блюда из картофеляраспечатать  |  комментарии (0)

Картофельный гарнир

Ингридиенты:
Картофель
Чеснок
Укроп
Петрушка
Перец красный чили
Масло растительное
Соль


Отправить по почте






Мелко нарезаем чеснок, зелень, перец. Солим, заправляем растительным маслом и перемешиваем. Надрезаем картошку ломтиками толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтобы она могла развернуться веером. Для такого нарезания картофелину удобно поместить на ложку - края ложки не дадут прорезать картофелину до конца.
Если картофелины крупные - нарезаем их на закусочной тарелке или блюдце с невысокими бортиками. Или укладываем по бокам разрезаемой картофелины две тонкие деревянные реечки.
Выкладываем нарезанную картошку в форму и начиняем разрезы овощной смесью. Сбрызгиваем сверху растительным маслом и помещаем в духовку при 200°С. Запекаем 1 час. Этот гарнир подходит ко многим блюдам.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Картофельный гарнир / Рецепт"

Екатерина 06.07.2018
Вкусно, но время на запекание нужно больше.

Маринетт11.06.2018
Хорошо

Марха26.02.2018
Вкусно

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
БутербродыСырникиЩиСоусыТосты
ТортыЗакуски из овощейПирожныеЗакуски из морепродуктовРыбные котлеты
ЗакускиБлинные тортыТорты без выпечкиКексыПироги
Салаты с мясомБлюда из картофеляКанапеПирожкиПервые блюда
Блюда из кроликаБлюда из индейкиСалатыТортыЖареная рыба
Творожные десертыВареньяЗапеканкиМясные блюдаСуши
Сладкие запеканкиОмлетыРулетыСлоеные салатыПасты
Блюда из курицыВареникиХлебШоколадные тортыДесерты