Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Блюда из картофеляраспечатать  |  комментарии (0)

Картофельные ватрушки «Подсолнухи»

Ингридиенты:
Картофель700г
Яйцо2шт
Мука4ст.л
Соль
Дополнительно:
Шампиньоны200г
Лук1шт
Морковь1шт
Масло растительное
Перец
Желток яичный 1шт
Соль
Приправы
Салат латук


Отправить по почте






Картофель отварить, размять и добавить яйца, соль, муку и хорошо вымесить. Отварить морковку.
Грибы и лук мелко покрошить и обжарить на растительном масле. Когда будут почти готовы, добавить натертую на терке морковку, потушить еще минут 5. Посолить, поперчить, положить приправы и остудить.
Из картофельного теста сделать небольшие шарики. Противень смазать растительным маслом, уложить шарики. В середине шариков сделать выемки и заполнить их готовым грибным фаршем.
Лепестки у ватрушек – подсолнухов сделать черенком столовой ложки – слегка надавить на тесто и разъединить краешки лепестков. Ватрушки смазать яичным желтком и поставить в разогретую до 180°С духовку.
Запекать недолго, как слегка потемнеют – можно доставать. Смазать сливочным маслом, немного остудить, выложить на листья салата и подать к столу.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Картофельные ватрушки «Подсолнухи» / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
СолянкиДругие рыбные блюдаБлюда из индейкиСалаты с рыбойГрибные супы
ЗакускиБлюда из кроликаСалатыКофеСырники
Закуски из сыраТорты без выпечкиКонсервированиеСлоеные салатыКаши
СырныеПеченьеБлюда из говядиныТортыОвощные супы
ФруктовыеБезалкогольные напиткиПастыСушиПироги с начинкой
ВареникиБулочкиОвощные блиныПирожкиДесерты
РулетыСалаты с грибамиЗакуски в лавашеПирожныеСладкие запеканки
Творожные десертыХлебОвощные салатыЗакуски из морепродуктовБлюда из картофеля