Картофельное пюре со сметаной

Ингридиенты:

Картофель	1500	г
Молоко	120	мл
Масло сливочное	110	г
Сметана	120	мл
Соль		по вкусу
Перец черный молотый		по вкусу
Порошок чесночный	0,5	ч.л

Отправить по почте

Положить картофель в большую кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения и варить 20-25 минут, пока картофель не размягчится.
Слить воду, вернуть картофель в кастрюлю и раздавить картофельным прессом в пюре. Добавить молоко, взбить до пышной массы.
Нарезать масло и добавить в картофель, тщательно взбить. Добавить сметану. Приправить солью, перцем и чесночным порошком.
Приятного аппетита!