Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из индейкираспечатать  |  комментарии (0)

Филе индейки под грибной шубой

Ингридиенты:
Индейка (филе)800г
Шампиньоны300г
Ананас консервированный6долек
Соль
Перец
Травы прованские
Сметана100г
Вино белое сухое100мл


Отправить по почте







Филе индейки разрезать на 6 примерно равных кусков, слегка отбить, натереть солью и перцем, посыпать французскими травами, добавить 1 ст. л. растительного масла, перемешать и оставить мариноваться 30 минут.

Нарезать лук и грибы. Куски индейки обжарить на сильном огне (слегка),выложить в один слой в жаропрочную форму.

В этой же сковороде обжарить грибы с луком, посолить, укрыть грибами куски индейки.

Сметану с вином взбить вилкой и этой суспензией залить содержимое формы. Сверху на каждый кусок индейки положить по куску ананаса.

Накрыть форму фольгой, запекать при 200°C, примерно 1,5 часа.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Филе индейки под грибной шубой / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ДесертыМаринованная рыбаВареньяСушиКонсервирование
КофеФруктовыеСалаты с грибамиОвощные салатыБлюда из кролика
ПастыХлебБлиныБулочкиКаши
Супы с мясомПервые блюдаБлиныСырникиЗапеченная рыба
ЩиПироги с начинкойНапиткиОвощные супыСолянки
Грибные супыБлюда из индейкиСладкая выпечкаШоколадные тортыПеченье
Другие рыбные блюдаБлюда из свининыРыбные котлетыЗапеканкиЗаготовки
Супы с рыбойБрауниПирожкиТостыТворожные десерты