Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из говядиныраспечатать  |  комментарии (0)

Стейк с соусом из красного вина

Ингридиенты:
Говядина (стейк)1000г
Масло сливочное 3ст.л
Мука2ст.л
Бульон куриный 1200мл
Вино красное сухое1/3стакана
Приправы


Отправить по почте






Стейки натереть овощной приправой. На сковороде раскалить 2 ст. л. масла. На сильном огне обжарить мясо с двух сторон, по 5 мин.
Влить куриный бульон, довести до кипения и готовить мясо 15 мин. без крышки. Переложить в миску, накрыть и оставить в теплом месте.
В сковороду влить вино, добавить оставшееся масло и обжаренную муку. Довести до кипения, уменьшить огонь и готовить до загустения. Перелить в сотейник и подать к мясу.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Стейк с соусом из красного вина / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Блюда из уткиПервые блюдаСушиДругие мясные блюдаМаринованная рыба
КашиЗакуски из сыраСоусыТортыНесладкая выпечка
КонфетыПирожкиПловыЗакуски из овощейПасты
НапиткиСладкая выпечкаБрауниДругие рыбные блюдаКонсервирование
Блюда из овощейБлюда из индейкиАлкогольные напиткиРыбные блюдаБлюда из баранины
КрекерыПеченьеШоколадные тортыЧизкейкиЖелейные десерты
СырникиБлюда из свининыВторые блюдаЗапеченная рыба Салаты
БлиныФруктовыеСупы с крупамиСладкие запеканкиСупы с мясом