Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из говядиныраспечатать  |  комментарии (0)

Мясные тефтели-ежики

Ингридиенты:
Фарш говяжий600г
Помидор консервированный1банка
Тимьян (чабрец)1веточка
Чеснок2зубчика
Лук зеленый по вкусу
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Рис250г


Отправить по почте








Рис отварите до полуготовности (как итальянскую пасту - al dente).

Смешайте фарш, рис, нарезанный лук, посолите

Скатайте из получившейся массы шарики диаметром примерно 4-5 см.

Разогрейте в глубокой сковороде растительное масло и обжарьте в нем измельченный чеснок. Добавьте мелко нарезанные консервированные помидоры вместе с соком и веточку тимьяна

Доведите до кипения и плотно уложите в сковороду мясные шарики. Накройте крышкой, убавьте огонь и оставьте тушиться около 15 минут.

Если жидкость быстро выкипит, добавьте немного воды или томатного сока. Когда тефтельки приготовятся, рисинки начнут вылезать из них как иголки.

Подавать с томатным соусом, в котором они тушились.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Мясные тефтели-ежики / Рецепт"

яна06.07.2018
Класс!!! Я их обожала в садике

Аноним23.11.2017
Ммм вкусняшка

Регина11.10.2017
Можно помидоры заменить томатной пастой?

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
БлиныСупы с мясомСолянкиДругие рыбные блюдаСладкие запеканки
ВареньяСалаты с рыбойКанапеЩиСупы с крупами
ПирожкиСалаты с мясомСырныеБлиныЗакуски из сыра
ТостыБатончикиЗапеченная рыба ВареникиНесладкая выпечка
ТортыМясные блюдаСладкая выпечкаХлебТворожные десерты
КремыСлоеные салатыДесертыБлюда из кроликаСалаты с грибами
Блюда из свининыМороженоеБезалкогольные напиткиФруктовыеТорты без выпечки
Шоколадные тортыБлиныПиццыКонсервированиеБлинные торты