Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из говядиныраспечатать  |  комментарии (0)

Мясные шарики с моцареллой

Ингридиенты:
Говядина (лопатка)700г
Яйцо1шт
Соль1ч.л
Перец черный молотый1/4ч.л
Майоран1ч.л
Базилик1/2ч.л
Сыр моцарелла200г
Мука50г
Помидор черри100г


Отправить по почте







Из мяса сделайте фарш, добавьте яйцо, соль, перец и зелень.

Тщательно вымешайте, чтобы фарш получился однородным и хорошо лепился.

Возьмите комочек фарша размером с крупный абрикос и сделайте из него лепешку. В середину положите шарик моцареллы. На картинке моцарелла мини, шарики чуть меньше грецкого ореха. Можно взять другую моцареллу и отрезать от нее кусочки такого размера.

Заверните сыр в фарш таким образом, чтобы края соединялись внахлест, тщательно скрепите, чтобы нигде не было отверстий, иначе сыр через них может вытечь.

Обваляйте шарики в муке и разложите на противне, застеленном бумагой для выпечки.

Поставьте в разогретую до 200 градусов духовка и запекайте 20 минут. Затем на каждый шарик положите по половинке помидора черри и шарику моцареллы. Поставьте в духовку еще на 3-4 минуты, чтобы сыр расплавился.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Мясные шарики с моцареллой / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Жареная рыбаСупы с мясомБрауниМаринованная рыбаЧизкейки
Блюда из бараниныБлиныМороженоеХлебТосты
ЗакускиРулетыПастыБлюда из телятиныСалаты
Блюда из свининыНапиткиКофеДругие мясные блюдаКонфеты
Блюда из кроликаСоусыВареньяКремыХлеб
Блинные тортыАлкогольные напиткиОвощные супыБлиныПловы
Сладкая выпечкаБлюда из овощейКексыСлоеные салатыВареники
Запеченная рыба ФруктовыеБлюда из индейкиСырникиТорты