Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из бараниныраспечатать  |  комментарии (0)

Баранина с соусом сальса

Ингридиенты:
Баранина (филе)4шт
Помидор2шт
Перец болгарский красный1шт
Перец красный чили2шт
Лук красный1шт
Кинза1пучок
Соль
Уксус бальзамический
Масло оливковое
Перец


Отправить по почте






Мясо слегка отбить. Посолить, поперчить и смазать с двух сторон оливковым маслом. Отложить.
Разогреть сковороду, налить немного масла. Томаты разрезать пополам, паприку на 4 части. Выложить овощи на сковороду и обжарить до полумягкого состояния с двух сторон. Выложить на тарелку.
Чили отделить от косточек и мелко нарезать. Лук измельчить. Томаты и паприку мелко нарезать, переложить в тарелку и слегк прижать пюредавилкой. Добавить лук, чилли и мелко нарезанную кинзу. Посолить и попречить по вкусу, добавить бальзамический уксус и масло.
На хорошо разогретую сковороду выложить мясо и обжарить с двух сторон по 3-4 минуты в зависимости от толщины филе.
Выложить на тарелку сальсу, с верху положить мясо. Можно подавать с кус-кусом, рисом, картофелем.
Приятного аппетита! 




Комментарии к рецепту "Баранина с соусом сальса / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Супы с крупамиБлиныВареньяБлинные тортыФруктовые
Жареная рыбаБлюда из телятиныМясные блюдаНесладкая выпечкаБлюда из баранины
Рыбные блюдаПервые блюдаЗакускиБлюда из картофеляПирожные
ВареникиБлюда из индейкиСырныеТорты без выпечкиБатончики
ПиццыПирогиТостыСалаты с рыбойСупы с рыбой
ДесертыКонсервированиеБлюда из уткиБлиныЗакуски из морепродуктов
Другие рыбные блюдаГрибные супыНапиткиТворожные десертыСлоеные салаты
КофеДругие мясные блюдаБлиныЗапеченная рыба Вторые блюда