Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Блины, оладьи / Блины, оладьи с несладкой начинкойраспечатать  |  комментарии (0)

Блинный торт с муссом из лосося

Ингридиенты:
Мука450г
Яйцо5шт
Кефир500мл
Вода450мл
Соль1ч.л
Сахар1ч.л
Сода1ч.л
Масло растительное 50мл
Дополнительно:
Лосось соленый200г
Сыр сливочный250г
Лук1шт
Морковь1шт
Соус соевый 2ст.л


Отправить по почте






Яйца взбить с солью и сахаром. Влить теплый кефир. Добавить просеянную муку, перемешать до однородной массы.
Быстро перемешивая, чтобы не свернулись яйца, влить кипяток. Добавить соду. Затем добавить растительное масло и еще раз перемешать. Испечь блины.
Теперь взять тарелку по диаметру чуть меньше блинов и срезать края. Обрезки нам нужны для украшения торта, а края блинов станут ровными.
Приступим к приготовлению мусса. Лук мелко нарезать, морковь натереть на средней терке. Лук обжарить на растительном масле вместе с морковкой. Добавьте в конце жарки соевый соус. Остудите овощи.
В блендер сложите овощи, творожный (или сливочный) сыр, слабосоленый лосось и пробейте до однородной массы.
Каждый блин тонко смажьте муссом. Сложите стопочкой. Нанесите остатки мусса на бока торта. Обрезки блинов нарежьте тонкой лапшой и украсьте бока торта.

Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Блинный торт с муссом из лосося / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
КофеБлюда из уткиВареньяДругие мясные блюдаСупы с крупами
Торты без выпечкиФруктовыеКремыЧизкейкиРыбные блюда
СалатыСладкие запеканкиБатончикиБезалкогольные напиткиБлины
Блюда из курицыБлюда из свининыСушиПудингиПасты
Сладкая выпечкаРулетыБлюда из овощейСалаты с мясомСалаты с рыбой
СырныеМороженоеКексыПирожныеНесладкая выпечка
ТортыМясные блюдаПиццыОмлетыЗакуски из овощей
Блюда из картофеляБлюда из бараниныЗакуски из сыраАлкогольные напиткиКонсервирование