Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Первые блюда / Супы с рыбой, морепродуктамираспечатать  |  комментарии (0)

Крем-суп из копченого лосося

Ингридиенты:
Масло сливочное 70г
Лук-порей240г
Лук100г
Картофель300г
Лосось холодного копчения400г
Молоко500мл
Вода450г
Сливки50мл
Сыр чеддер50г
Соль
Перец


Отправить по почте






Мелко нарежьте репчатый лук и лук-порей (используйте белую и светло-зелёную части). Картофель нарежьте кубиками. Мелко нарежьте рыбу без шкурки.
Растопите масло в кастрюле с толстым дном и под крышкой обжарьте до мягкости оба вида лука (10-15 минут). Добавьте все ингредиенты, кроме сыра и сливок, доведите до кипения и варите до готовности картофеля.
Добавьте сливки и сыр, приправьте и перемешайте суп. Пюрируйте его в блендере или комбайне. При подаче украсьте суп зелёным луком или петрушкой.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Крем-суп из копченого лосося / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Блюда из уткиКонфетыРулетыСырныеПирожки
Другие мясные блюдаСупы с мясомЗакуски из морепродуктовТворожные десертыЗакуски в лаваше
МороженоеКонсервированиеСладкие запеканкиШоколадные тортыБрауни
ТортыБлюда из телятиныВторые блюдаЗакуски из овощейЖелейные десерты
КремыСалаты с рыбойЗапеченная рыба ЗапеканкиСупы с крупами
ПиццыХолодные супыБлиныПеченьеЖареная рыба
Блюда из кроликаСлоеные салатыПастыКофеГрибные супы
ФруктовыеЩиОвощные блиныОвощные салатыБлюда из курицы