Высушить гребешки бумажным полотенцем. Посыпать солью и перцем. Растопить сливочное масло на среднем огне Обвалять морские гребешки в смеси из сахара-соль-перца и положить в сковородку, поджарить с каждой стороны по 2 минуты Достать гребешки, в ту же сковороду добавить вино и лимонный сок- немного потушить и вылить соус на на гребешки, посыпать цедрой и петрушкой. Подавать сразу же.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Морские гребешки в лимонном соусе / Рецепт"
