Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Первые блюда / Супы с рыбой, морепродуктамираспечатать  |  комментарии (0)

Томатный суп с лапшой и креветками

Ингридиенты:
Лук-порей1шт
Масло сливочное 20г
Базилик1веточка
Бульон1000мл
Лапша150г
Петрушка1веточка
Соль
Перец
Креветки200г
Чеснок2зубчика


Отправить по почте







В сковороде нужно растопить сливочное масло и обжарить колечки лука порея, немного -до легкой прозрачности.

Теперь к луку нужно добавить нарезанные помидоры. Можно использовать и томатное пюре, и томатную пасту. В заправку для супа добавим также нарезанный мелко чеснок и - за 1 минуту до готовности - травы (базилик, петрушку и укроп).

Пока заправка тушится (а это не меньше 7 минут), подготовим креветки и лапшу. Если Вы купили сырые креветки, то их нужно предварительно отварить. В тихонько кипящий бульон положите лапшу - пусть медленно варится. В итоге, томатная заправка и лапша будут готовы практически одновременно. К лапше в бульоне добавим содержимое сковороды и нарезанные кусочками креветки. Еще немного зелени, соли и смеси перцев. Пусть суп покипит буквально 1 минутку.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Томатный суп с лапшой и креветками / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
БатончикиБезалкогольные напиткиЗакуски из сыраБрауниСупы с рыбой
Закуски из овощейПироги с начинкойБлюда из бараниныБлюда из свининыСладкие запеканки
Рыбные котлетыПудингиКонфетыКексыХлеб
НапиткиПирожкиБулочкиСырникиРыбные блюда
КофеТорты без выпечкиСлоеные салатыБлюда из картофеляЩи
Маринованная рыбаСалатыСладкая выпечкаСупы с крупамиСалаты с мясом
Блюда из овощейЖелейные десертыОвощные салатыЗакускиМороженое
ТостыВторые блюдаБлиныЗаготовкиГрибные супы