Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Первые блюда / Супы с рыбой, морепродуктамираспечатать  |  комментарии (0)

Крем-суп из копченого лосося

Ингридиенты:
Масло сливочное 70г
Лук-порей240г
Лук100г
Картофель300г
Лосось холодного копчения400г
Молоко500мл
Вода450г
Сливки50мл
Сыр чеддер50г
Соль
Перец


Отправить по почте






Мелко нарежьте репчатый лук и лук-порей (используйте белую и светло-зелёную части). Картофель нарежьте кубиками. Мелко нарежьте рыбу без шкурки.
Растопите масло в кастрюле с толстым дном и под крышкой обжарьте до мягкости оба вида лука (10-15 минут). Добавьте все ингредиенты, кроме сыра и сливок, доведите до кипения и варите до готовности картофеля.
Добавьте сливки и сыр, приправьте и перемешайте суп. Пюрируйте его в блендере или комбайне. При подаче украсьте суп зелёным луком или петрушкой.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Крем-суп из копченого лосося / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
БезеЖелейные десертыЗапеченная рыба Шоколадные тортыГрибные супы
Закуски из морепродуктовБулочкиЗапеканкиСушиБлюда из индейки
Блинные тортыПловыТворожные десертыБлиныКексы
Жареная рыбаРыбные котлетыПиццыТостыЗакуски из овощей
ПирожкиЩиКофеРулетыСлоеные салаты
Супы с мясомПастыОвощные блиныБлюда из кроликаБлюда из свинины
ДесертыБлюда из бараниныЗаготовкиБлюда из телятиныОмлеты
СоусыЗакускиБлюда из овощейБлюда из картофеляНесладкая выпечка