Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом

Ингридиенты:

Креветки	500	г
Масло оливковое	10	мл
Сок лимонный	50	мл
Соль	1/2	ч.л
Перец черный молотый	1/2	ч.л
Чеснок	1	зубчик
Грейпфрут	2	шт
Огурец	100	г
Авокадо	2	шт
Мед	15	г
Уксус бальзамический	20	мл
Горчица черная французская	1	ч.л
Укроп	10	г
Салат латук	50	г

Отправить по почте

Замаринуйте креветки в смеси лимонного сока, 3 ст. л. масла, измельчённого чеснока, соли и перца в течение 30 минут. Затем обжарьте креветки в течение нескольких минут, до розового цвета. Сорт креветок выбирайте тот, который вам больше нравится.

Вырежьте сегменты грейпфрута. Делайте это над миской, чтобы сохранить сок.

Нарежьте авокадо и огурец.

Приготовьте заправку для салата, смешав сок грейпфрута, масло, уксус, горчицу, мёд, укроп, соль и перец.

Нарвите листья салата на широкую тарелку, выложите на них остальные ингредиенты, полейте заправкой.

Приятного аппетита!